Ei, que ja és l’hora dels calçots!

Comença el temps de les calçotades, la bona taula i el bon vi! Reunions amb familiars, amics i companys de treball.

Per nosaltres, la calçotada no és només un àpat, és una tradició bonica de viure i d’explicar. Per això, a etiquetes.cat, us l’hem volgut explicar. Sabem que la sabeu, però les bones històries són aquelles que expliques una vegada i una altra i només fan que fer-te venir ganes de repetir l’experiència…

Un grup d’amics es reuneixen a una masia. Van vestits amb roba vella o xandall. Tallen calçots i els col·loquen tots ben apretats damunt d’una graella i la posen sobre el foc viu. En acabat, quan els calçots estan negres, els emboliquen amb paper de diari i ja estan llestos per ser menjats.

S’asseuen al voltant d’una taula, s’embruten les mans de cendra i juguen a pintar-se la cara els uns als altres. Uns ho fan drets, altres prefereixen fer-ho asseguts. A la taula, un bon porró de vi negre d’un color bordeus i uns bols amb una salsa espessa de color taronja. En aquesta salsa hi suquen el calçot, ara despullat i, seguidament, alcen el braç, miren cap amunt i se’l mengen tot de cop.

A fora, el foc ha deixat pas a la brasa. Ja poden preparar la carn. La posen sobre la graella. Mentre estant, a dins, treuen tot el munt de tires negres que han deixat els calçots per donar pas a una bona carn a la brasa acompanyada d’un cruixent pa torrat amb tomàquet i oli.

Per acabar, tips i ben farts, fan passar el menjar amb una taronja ben dolça. Fan olor de fum i estan bruts, segueixen parlant durant hores i el que havia començat en un dinar acaba amb un sopar de les restes de carn que han quedat. Han passat un dia compartint experiències i ja estan impacients per repetir-ho.

9934_CARTELLCALÇOTADA15_23x68cm_ORI_trz

Sabem que us agrada el producte de la terra i que esteu desitjant reunir-vos amb els vostres per gaudir d’uns bons calçots, una salsa feta a casa, una carn ben tendra i, sobretot, un bon vi!

Us esperem el pròxim 25 de gener a la festa de la calçotada de Valls.

Anuncis

Caga tió, pixa vi blanc…

Aquest matí, quan hem arribat a la feina ens hem adonat que no érem els primers. Davant la porta hi havia un tronc amb una barretina ben bufona amb el logo d’etiquetes.cat. En acostar-nos-hi ens hem adonat que no es tractava d’un tronc normal i corrent: era el tió! I la veritat és que pobret, feia molta cara de fred. Així que mentre uns l’entràvem cap a dins de casa nostra, els altres li anaven a buscar una manta i uns fruits secs perquè recuperes energia. Al cap d’una estona, ja feia més bona cara. Ja que l’hem tractat tan bé i no li falta de res, esperem que aquest any ens cagui moltes ampolles de vi on poder posar les nostres etiquetes i, perquè no, beure’ns-les tots junts. El que és clar és que anirem escalfant els bastons… I vosaltres, que voleu que us cagui el tió? Bon nadal! TIO

Etiquetes.cat amb La Marató

A etiquetes.cat som una família, i, la nostra imatge, com ja sabeu, són unes ampolles molt divertides que no paren quietes i ens donen molta feina. A vegades se’n van d’excursió arreu de Catalunya, altres es passen el dia provant-se “roba”, és a dir, etiquetes i cada dia fan que posar-se a treballar sigui molt fàcil.

Però no us penseu que només pensen en divertir-se, també tenen sentiments. I aquest any ho volen demostrar posant-se la mà al cor.

Complicat, deveu pensar. Una ampolla no té ni mans, ni cor. Bé, per nosaltres sí que en tenen. De fet, tenen moltes mans i molts cors, tants com treballadors hi ha a etiquetes.cat.

És per això que, avui, les hem vestit per La Marató. Els hi hem posat un cor, el cor de tot l’equip, per demostrar que, a etiquetes.cat, també estem amb La Marató.

 

Etiquetes.catambmarato

 

Posa’t la mà al cor.

TRUCA.

 

 

El packaging de l’oli Aragem, dels millors del món

Image

WorldStar 2014, el concurs mundial d’envàs i embalatge, acaba de lliurar els premis anuals entre els quals es troba un packaging del nostre client, la Cooperativa de Cambrils, per oli d’oliva verge extra premium Aragem

L’elegant packaging comunica màxima qualitat tant als consumidors del nostre país com als de mercats estrangers. L’ampolla totalment opaca i pintada de blanc, permet conservar en òptimes condicions l’oli. L’etiqueta rodona i del color de la fulla de l’olivera busca que el producte desprengui un to mediterrani, tradicional i artesà. Vesteix l’ampolla una càpsula daurada amb punts verds.

Més informació a

http://graffica.info/worldstar-2014/

Cap nen sense joguina: bescanvia vi per joguines a Monvínic

L’Agrícola Sant Josep s’ha sumat a la campanya solidària “Cap nen sense joguina” propiciada per l’Associació Catalana de Sommeliers i Monvínic. Participarà amb ampolles de vins “Llàgrimes de Tardor” blanc criança 2010 i negre Reserva 2007. Tothom qui vulgui bescanviar una joguina, nova i amb certificació CE, per 1 ampolla de vi podrà acudir a Monvínic (C/Diputació, 249 de Barcelona) el divendres 3 de gener entre les 16 i 20 hores. Totes les joguines seran destinades als infants i joves del Casal dels Infants.

http://blogsantjosepwines.com/

Image

El nou vi de Joan Simó de Porrera

Joan Simó de Porrera, Gerard Batllevell celler, acaba d’estrenar un vi amb les varietats garnatxa, syrah, carinyena i cabernet sauvignon. És Viatge al Priorat, amb una singular etiqueta del vi, on es reprodueix un bitllet d’autobús del trajecte Bellmunt-Porrera, on es troben les vinyes d’aquest celler.

http://www.lavanguardia.com/20130912/54381307105/lo-nuevo-de-joan-simo-de-porrera-r-francas.html

 

Image